Farina di grano tenero tipo “00”, ideale per la preparazione di dolci, pasta fresca e prodotti da forno leggeri. Proveniente dal cuore del Tavoliere delle Puglie.
Farina di grano tenero tipo “00”
1,50 € - 6,00 €Fascia di prezzo: da 1,50 € a 6,00 €
Questa farina di grano tenero tipo “00” nasce nel cuore del Tavoliere delle Puglie, una delle zone cerealicole più pregiate d’Italia. Caratterizzata da una struttura particolarmente fine e leggera, è perfetta per ottenere dolci soffici, pasta fatta in casa, pizze leggere e tutti i prodotti da forno dove servono elasticità e delicatezza.
Il suo utilizzo è indicato sia per ricette tradizionali che moderne, garantendo sempre ottima lavorabilità e risultati professionali anche in ambito casalingo.
Prodotto confezionato in formato da 1 Kg. Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore ai 20°C.
Contiene glutine. Umidità massima 15,5%.
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