La nostra semola rimacinata di grano duro è il risultato di un’attenta lavorazione artigianale che esalta le qualità naturali del grano italiano. Ideale per la preparazione di pane casereccio, pasta fresca fatta in casa, focacce croccanti e pizze dal gusto deciso, questa farina garantisce ottima lavorabilità e una tenuta perfetta in cottura.

Grazie alla sua rimacinatura fine, è adatta sia all’uso professionale che domestico. Il risultato è un prodotto versatile e di alta qualità, perfetto per chi cerca sapori autentici e una resa eccellente nei lievitati.

📦 Confezione da 1 Kg
🧊 Conservare in luogo fresco e asciutto
🌾 Contiene glutine – Umidità massima 15,5%

Prodotta nel cuore della Puglia, terra di tradizione molitoria.