Selezione di farine perfette per impasti pizza croccanti e ben lievitati.
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Farina di grano tenero tipo “00”
Fascia di prezzo: da 1,50 € a 6,00 €Questa farina di grano tenero tipo “00” nasce nel cuore del Tavoliere delle Puglie, una delle zone cerealicole più pregiate d’Italia. Caratterizzata da una struttura particolarmente fine e leggera, è perfetta per ottenere dolci soffici, pasta fatta in casa, pizze leggere e tutti i prodotti da forno dove servono elasticità e delicatezza.
Il suo utilizzo è indicato sia per ricette tradizionali che moderne, garantendo sempre ottima lavorabilità e risultati professionali anche in ambito casalingo.
Prodotto confezionato in formato da 1 Kg. Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura inferiore ai 20°C.
Contiene glutine. Umidità massima 15,5%.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Farina di Grano Tenero Tipo 0 – Macinata a Pietra, 100% Puglia
Fascia di prezzo: da 1,60 € a 6,10 €Acquista online la Farina di Grano Tenero Tipo “0” macinata a pietra, da grano 100% pugliese. Perfetta per pizza, pane e dolci. Consegna in tutta Italia.
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Farina Integrale di Grano Tenero 100% Italiana – Ideale per Pane, Pizza e Biscotti
Fascia di prezzo: da 2,30 € a 9,50 €La farina integrale di grano tenero è una delle scelte più salutari e complete per chi cerca un prodotto ricco di fibre, gusto e valore nutrizionale. Macinata in modo da preservare tutte le parti del chicco, questa farina conserva germe, crusca e amido, offrendo un sapore rustico e profondo.
Ideale per preparare pane integrale fatto in casa, pizze dal gusto deciso, biscotti rustici e altri prodotti da forno naturali. È una farina che rispetta la tradizione e valorizza la genuinità degli ingredienti.
✅ Ricca di fibre
✅ Ottima tenuta in lievitazione
✅ Ideale per preparazioni dolci e salate📦 Confezione da 1 Kg – Contiene glutine – Umidità max 15,5%
Conservare in luogo asciutto a temperatura inferiore ai 20°C.Scegli Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto -
Semola Extra di Grano Duro da Estrazione – Ideale per Pasta Fresca e Tradizionale
Fascia di prezzo: da 2,00 € a 9,00 €Semola extra di grano duro da estrazione, macinata a corpo con germe di grano. Ideale per pasta fatta in casa e ricette tradizionali. Confezione da 1-2-5 Kg.
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Semola rimacinata di grano duro
Fascia di prezzo: da 1,70 € a 7,00 €La nostra semola rimacinata di grano duro è il risultato di un’attenta lavorazione artigianale che esalta le qualità naturali del grano italiano. Ideale per la preparazione di pane casereccio, pasta fresca fatta in casa, focacce croccanti e pizze dal gusto deciso, questa farina garantisce ottima lavorabilità e una tenuta perfetta in cottura.
Grazie alla sua rimacinatura fine, è adatta sia all’uso professionale che domestico. Il risultato è un prodotto versatile e di alta qualità, perfetto per chi cerca sapori autentici e una resa eccellente nei lievitati.
📦 Confezione da 1 Kg
🧊 Conservare in luogo fresco e asciutto
🌾 Contiene glutine – Umidità massima 15,5%Prodotta nel cuore della Puglia, terra di tradizione molitoria.
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Semola Rimacinata di Grano Duro Senatore Cappelli – 100% Puglia, Ideale per Pane e Pasta Artigianale
Fascia di prezzo: da 2,30 € a 10,00 €Semola rimacinata di grano duro varietà Senatore Cappelli, 100% coltivata in Puglia. Ideale per pane, pasta fresca e focacce.
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